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      關于舉辦“旱區作物與逆境生物學系列實驗技術報告(六)”的通知

      上傳時間:  2019-07-12      瀏覽次數:  

        為使廣大師生充分了解谷物品質分析領域的專用儀器設備的原理、應用、使用、數據分析和維護事項,更好地利用該設備完成科研工作,旱區作物逆境生物學國家重點實驗室聯合瑞典波通儀器公司舉辦“旱區作物品質分析儀器安裝調試和技術培訓講座”。六款設備的應用明細如下:

        DA7250近紅外分析儀:快速無損檢測谷物籽粒、單籽粒及食品的品質指標:水分、蛋白、脂肪、灰分、面筋數沉降值、氨基酸、脂肪酸值、破損淀粉等等。
      Micro-doughLAB全自動微型粉質儀:是一款小型面團揉混和分析系統,用于檢測面粉的質量和加工特性,小樣品量尤其適用于樣品量不夠或者科研工作。對于育種的早期品質篩選非常實用。準確快速的識別最佳品種。

        TVT6700質構儀:準確測量谷物、果蔬、食品、肉制品、乳制品等等樣品隨時間變化和位置、重量等的物性特征。力的數據儲存在表格中并以曲線顯示出來。
      GM2200面筋數量和質量測定系統:在10min內測定小麥或面粉的四項指標:濕面筋數量、濕面筋質量、干面筋數量和面筋持水率。可以快速準確的確定小麥和面粉的品質,區分面筋特性的強弱,決定等級和用途。

        FN1000降落數值儀:主要在小麥降落數值測定主要有兩大方面應用。即小麥發芽損壞的測定和面粉中α-淀粉酶合理調節和添加。

        RVA-4500快速粘度分析儀:是一款具有控溫和旋轉的粘度分析儀,具有多種程序設置和溫度可調等功能。改變剪切力以最佳的條件測定淀粉、谷物、面粉和食品的粘度特性。并且有樣品用量少的明顯優勢。

        培訓時間:7月16—17日

        培訓地點:科研樓2213會議室

        主 講 人:史岳桂工程師和李曉靜工程師 瑞典波通儀器公司應用專家

        培訓日程:7月16日

        7月17日

        歡迎廣大師生參加!

      旱區作物逆境生物學國家重點實驗室

      2019年7月12日


     

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